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Zutaten
2
Portionen
250g planted.chicken Nature
3 EL Erdnussöl
200g Buchweizennudeln
3 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
150g Champignons, in Scheiben geschnitten
200g Brokkoli, zerteilt
2 EL Sojasauce
2 EL geröstete Sesamkerne
Marinade
1 Knoblauchzehe
5 EL Sojasauce
2 EL Ahornsirup
1 TL Sesamöl
3 EL Erdnussöl
200g Buchweizennudeln
3 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
150g Champignons, in Scheiben geschnitten
200g Brokkoli, zerteilt
2 EL Sojasauce
2 EL geröstete Sesamkerne
Marinade
1 Knoblauchzehe
5 EL Sojasauce
2 EL Ahornsirup
1 TL Sesamöl
Produkte in diesem Rezept
planted.chicken
Natur
Zubereitung
1
Knoblauch fein raspeln und mit den anderen Zutaten für die Marinade vermengen.
2
planted.chicken zur Marinade hinzufügen, zudecken und min. 30 Minuten bis 12 Stunden im Kühlschrank lassen.
3
2 Teelöffel Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen, planted.chicken aus der Marinade nehmen und auf mittlerer Hitze knusprig goldbraun braten.
4
Nudeln in Salzwasser den Anleitungen auf der Packung entsprechend kochen. Wasser abschütten und Nudeln mit kaltem Wasser abschrecken
5
Den verbleibenden Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die geschnittenen Frühlingszwiebeln anbraten (grüne Enden für später zur Seite legen).
6
Brokkoli und Champignons in die Pfanne geben und auf mittlerer Hitze ca. 10 Minuten unter Rühren kurz anbraten.
7
Dann die Nudeln in die Pfanne geben und bei hoher Hitze unter Rühren kurz anbraten.
8
planted.chicken und übrige Marinade hinzufügen und erhitzen.
9
Mit Sesamkörnern und den restlichen Frühlingszwiebeln garnieren.
