Brunch Burritos

20 MINS

Einfach

Zutaten

175 g planted.chicken Nature
125 ml Oatly Hafer Cuisine
1/2 rote Zwiebel, in Stücke geschnitten
3 Karotten, in Scheiben geschnitten
4 kleine Kartoffeln, in Würfel geschnitten
1 rote Paprika, in Stücke geschnitten
1 Avocado, in Stücke geschnitten
1 EL Sriracha Sauce
4 Vollkorn Tortilla Wraps
1 Handvoll Pflücksalat oder Spinat
etwas Öl für die Pfanne
etwas Salz & Pfeffer

Zubereitung

Etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln und Paprika darin unter Rühren für ca. 8 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen.

Etwas Olivenöl erhitzen und planted.chicken scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen.

Oatly Hafer Cuisine und Sriracha Sauce in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, planted.chicken dazugeben, vermischen und kurz köcheln lassen.

Füllung im unteren Drittel der Tortilla Wraps verteilen und satt aufrollen. Wraps kurz von allen Seiten anbraten, aufschneiden und servieren.

Brunch Burritos

Zutaten

Zubereitung

Ähnliche Rezepte

ZUM NEWSLETTER ANMELDEN