Zutaten
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400 g planted.pulled BBQ
4 Burger-Buns
1 große, runde Tomate, in Scheiben geschnitten
4 Salatblätter
4 vegane Käsescheiben
½ Kopf Weißkohl, in dünne Streifen geschnitten
1 Karotten, geraspelt
3 EL vegane Mayo
2 EL vegan sour cream
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten für den Coleslaw vermischen: Weißkohl, Karotten, vegane Mayo, vegane Sour Cream, Salz und Peffer.
Das planted.pulled BBQ in einer Pfanne erhitzen.
Die Burger Buns belegen: Ein Salatblatt, eine Scheibe Tomate, eine Scheibe Käse, circa 3 EL planted.pulled und 3 EL Coleslaw. Deckel des Burger-Buns draufsetzen. Für die anderen 3 Burger wiederholen.