Planted
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    Bunter Salatteller

    Duration: 20 Min
    Difficulty: Einfach

    Ingredients

    2 Portions
    1 Mango
    100g Rucola
    40g Walnüsse
    100g Fetakäse (vegan)
    200g planted.pulled BBQ
    1 TL Kokosöl
    50g Granatapfelkerne
    60g Oliven

    Salatdressing
    5 EL Olivenöl
    3 EL Apfelessig
    1 EL Ahornsirup
    Etwas Salz & Pfeffer

    Products in this recipe

    planted.pulled
    - BBQ
    Menge
    1
    3,99 €
    18,14 €per 1 kg
    VAT included and Shipping costs will apply
    3,99 €

    Preparation

    1
    Rucola waschen. Mango schälen und in dünne Scheiben schneiden. Walnüsse mit einem Messer klein hacken.
    2
    Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und das planted.pulled BBQ darin anbraten.
    3
    Für das Dressing alle Zutaten verrühren.
    4
    Rucola, Mango, Granatapfelkerne, Oliven und Walnüsse auf einem grossen Teller verteilen. planted.pulled BBQ hinzugeben. Fetakäse mit den Händen zerbröseln und ebenfalls hinzugeben.
    5
    Dressing über dem Salat verteilen und am besten mit frischem Brot servieren.

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