Planted
  • 0
    1 Produkt(e) zum Warenkorb hinzugefügt

planted.chicken Filet Mediterranean alla Ligure

Dauer: 50 Min
Level: Einfach

Zutaten

Für wie viele Personen?
2
2
planted.chicken Filet mediterranean
1/2
Glas Weisswein
1/2
Glas Gemüsebrühe
50 g
Oliven
250 g
Kirschtomaten
20 g
entsalzene Paprika
2 EL
Olivenöl
15 g
geröstete Pinienkerne
Frischer Rosmarin
Frischer Thymian
schwarzer Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung

  1. Die Kirschtomaten halbieren und beiseite stellen.
  2. In einem Topf etwas Olivenöl mit einer Knoblauchzehe erhitzen, leicht anbraten.
  3. Die Paprikaschoten und die Oliven hinzufügen.
  4. Einen Teelöffel Tomatenmark hinzugeben, 1 Minute kochen lassen und dann mit dem Wein ablöschen. Den Alkohol verdampfen lassen und dann ein zweites Mal mit einem halben Glas Gemüsebrühe ablöschen und die Tomate hinzufügen.
  5. Die Kräuter hinzugeben, die Hitze reduzieren, einen Deckel auflegen und 25 Minuten lang sanft kochen lassen.
  6. Eine Pfanne mit etwas Pflanzenöl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen.
  7. Die Filets 2-3 Minuten pro Seite braten, aus der Pfanne nehmen und in 6 große Stücke schneiden.
  8. Die geschnittenen Filets in die Sauce geben und vorsichtig vermischen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronenschale nach Belieben würzen.

Ähnliche Rezepte

All Recipes
planted.chicken Filet Mediterranean mit gebratenen Gemüsen
Portionen
2
Dauer
50 Min
Level
Einfach
planted.chicken Filet Mediterranean cous cous
Portionen
2
Dauer
30 Min
Level
Einfach
Marry Me Chicken
Portionen
4
Dauer
45 Min
Level
Einfach
All Recipes

ZUM NEWSLETTER ANMELDEN

So funktionierts
Ab einer Warenkorbgrösse von 5 Produkten kannst du vom Abo profitieren. Ausgenommen sind Special Editions wie z.B. planted.braten oder Bundles und planted.chicken Curry
%
Spare mit dem Planted Abo 20%
Wir belohnen dich für deinen Einsatz mit einem Rabatt auf jede Lieferung.
Kleiner Einsatz, grosse Wirkung
Nach einer Mindestlaufzeit von 3 Lieferungen kannst du dein Abo jederzeit kündigen.
Noch mehr Impact
Besser für dich und den Planeten. Keine Zusatzstoffe, 100% pflanzlich.