Zutaten
400g planted.chicken Jerusalem Style
2 große Zwiebeln
2 rote Paprika
Olivenöl
Zitronensaft
Salz
Tahina-Dip:
100 g EL Tahina (z.B. NENI Tahina)
8 EL Wasser
2 EL Zitronensaft
Prise Salz
Zum Anrichten:
300g Hummus (z.B. NENI Hummus
Classic Kirchererbsen & Olivenöl)
Etwas Petersilie
Zubereitung
Tahina-Dip bereit machen: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer oder von Hand gut verrühren.
Zwiebeln und Paprika in Streifen schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Paprika scharf anbraten, dann planted.chicken zugeben und ca. 5 Minuten weiterbraten. Bei Bedarf mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
Anrichten: Hummus auf einen Teller geben, mit einem Löffel eine Mulde formen. planted.chicken und gebratenes Gemüse in die Mulde geben, Tahina-Dip und etwas Petersilie nach Belieben darüber verteilen.
Servier-Tipp: Schmeckt wunderbar mit warmem Pitabrot!