planted.duck Spring Rolls

Duration: 40 Min
Difficulty: Einfach

Ingredients

How many people?
3
1
Packung planted.duck
3
Blätter Filoteig
3
FrĂĽhlingszwiebeln, in Streifen geschnitten
1
Karotte, in Streifen geschnitten
100 g
Bohnensprossen
1
Bund Koriander, gehackt
1
daumengrosses StĂĽck Ingwer
0.5 TL
Chiliflocken
0.5 TL
chinesisches 5-Spice GewĂĽrz (optional)
1 EL
Sojasauce
1 TL
Mirin oder Reisessig

Products in this recipe

planted.duck
Asian Style
7,19 €

Preparation

  1. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und vermischen, bis sie gleichmässig vermengt sind.
  2. Filoteigblätter in der Mitte durchschneiden, so dass Quadrate entstehen.
  3. 1/6 der FĂĽllung in die Ecke geben, die Seiten einklappen und zu einer Rolle formen.
  4. Mit Ă–l besprĂĽhen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 12 Minuten lang knusprig und goldgelb backen.

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