2
StĂĽck panted.chicken Skewers Tandoori
240g
veganer Joghurt (auf Kokosnuss- oder Sojabasis)
1/2
Gurke, fein gewĂĽrfelt (ca. 100g)
1
kleine Tomate, entkernt und fein gewĂĽrfelt (ca. 100 g)
15g
frische Minzblätter, gehackt
Frische Kopfsalatblätter
In Scheiben geschnittene rote Zwiebeln (ca. 60 g)
In Scheiben geschnittene Tomaten (ca. 200 g)
Frischer Koriander
gehackt
Zitronenspalten zum Servieren (optional)